紫菜汤清淡可口,有利于清热,养心,降压。大家想不想知道紫菜汤都需要哪些材料和紫菜汤的做法步骤。下面小编给大家介绍紫菜汤的做法。
紫菜汤的做法
主料
虾皮紫菜
辅料
蛋黄适量,香油适量,盐适量
做法
1.的紫菜汤简单啊!清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。
2.再开后加入煎馒头剩的蛋黄液,滴几滴香油,出锅。真是鲜汤。
紫菜汤的家常做法
主料
紫菜(适量)
做法
1.将干紫菜放入清水泡发。
2.把锅内加适量的水。
3.将紫菜倒入锅内,先有大火,转为小火慢煮6至8分钟。加入盐,味精,胡椒香油各两克,酱油3克。
营养价值
中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,如果搭配上其他材料,更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。
通过对紫菜汤的做法的介绍,大家对紫菜汤也有一定的了解了,这道汤品具有化痰软坚,清热利水,养心等功效哦。