劳累了一天,若能来一碗爽口小菜,是再美不过的事情了,凉拌魔芋丝是日常常吃的一道爽口菜,那么,凉拌魔芋丝怎么做呢?不用急,小编教你方法。
凉拌魔芋丝家常做法
用料
主料:魔芋丝适量、黄瓜1个
调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、芝麻酱适量
凉拌魔芋丝的做法
1.黄瓜切丝,魔芋丝用开水烫熟,晾凉
2.芝麻酱用水调开,加适量的酱油、醋、盐和成小料
3.与魔芋丝和黄瓜丝拌匀即可
凉拌魔芋的做法
主料
绿豆芽(150g)魔芋丝(250g)
凉拌魔芋的做法
1、绿豆芽洗净去头尾(这样比较清爽,懒人可自便),烫熟,拌入香油
2、魔芋丝漂洗干净,煮熟后捞出,沥干水分。
3、豆芽打底铺在盘子上,魔芋丝铺于其上。将香油、辣椒油、芝麻酱、花椒、酱油、醋、糖调在一起后,淋在上面。也可以根据自己喜好加入蒜泥、葱花、香菜之类的。当然,礼佛的人都知道葱姜蒜这些都是荤腥,是不能吃的。
凉拌魔芋丝的做法其实很简单,和日常做法差不多,只要按照小编为大家提供的方法就可以了哦。更多魔芋食谱可参考火爆调味品招商网。