花椒种子能吃吗,花椒种子怎么吃

2015/10/9 1588.TV百科知识

    花椒种子能吃吗?花椒种子也就是我们说的花椒籽,我们日常吃的花椒壳,很少有人吃花椒籽,那么,花椒种子是否能吃呢?让我们来了解一下。

花椒种子能吃吗

    当然可以吃了,主要是煎服,3~10g。外用适量。

花椒种子的作用

    1.用于中寒,寒湿吐泻。本品辛散温燥,长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵,胃寒、呕吐,可与生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虚寒,脘腹冷痛、呕吐、不思饮食,常与干姜、人参等同用,如大建中汤。治寒湿困中,吐泻,多与苍术、砂仁,草豆蔻等同用。

    2.用于虫积。本品有驱蛔杀虫之功。治虫积,手足厥逆,烦闷吐蛔,可与乌梅、干姜、黄柏等同用,如乌梅丸。虫积较轻者,可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病,可用本品煎液作保留灌肠。

    3.用于湿疹瘙痒,妇人阴痒,本品有杀虫燥湿止痒之功。

花椒种子怎么吃

    鱼籽的做法

    用料

    主料:鱼籽适量

    辅料:红椒适量、黄椒适量

    调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、葱少许、姜少许、蒜适量、八角少许、花椒少许、料酒适量、水淀粉适量、茴香籽适量、胡椒粉少许、白糖适量

    鱼籽的做法

    1.鱼籽用清水冲一下控干,红黄椒切粒,葱姜蒜切末

    2.锅烧热,锅内放油

    3.放入葱姜蒜煸出香味

    4.放入花椒、大料、小茴香

    5.放入小红椒煸出香味

    6.锅中放入控干水分的鱼籽

    7.将鱼籽煸炒一下,表面煸炒出金黄色凝固,这样鱼籽不容易散

    8.烹入醋、酱油、料酒。

    9.放入开水

    10.大火煮开

    11.关小火盖盖焖5分钟

    12.加入盐、胡椒粉调味

    13.加入白糖大火收汁,用水淀粉勾一个薄芡

    14.撒入红黄彩椒粒出盘即可

    花椒种子能吃吗?是的,花椒种子是可以吃的,关于花椒种子的吃法在上面的文章中为大家介绍过了,感兴趣的朋友不妨尝试一下。

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