汤是生活中比较常见的做法，而且可以限制的保留失去中的营养。那豆角汤怎么做呢？豆角汤的做又有哪些呢？请看下文豆角汤的做法大全。
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豆角汤的做法一、豆角蛋花汤
主料
豆角100g，鸡蛋1个，面粉60g，西红柿60g
辅料
油适量，盐适量，甜椒1个，葱适量，水适量
步骤
1.豆角甜椒葱叶分别洗干净。
2.两个小西红柿洗干净。
3.把西红柿和辣椒切丁放入盘中。
4.把香葱切丁。
5.把豆角切成小段。
6.锅中放入油加热然后放入葱花爆炒。
7.把豆角倒入锅中。
8.加入适量的碘盐。
9.加入水中火烧开。
10.打一个鸡蛋稍后倒入锅中。
11.水开后把提前搅拌好的面糊倒入锅中。
12.把甜椒丁和西红柿丁也倒入锅中。
13.临出锅加入少许鸡精。
14.盛到碗中可以喝汤了。
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豆角汤的做法二、豆角土豆疙瘩汤
用料
土豆一个，豆角一把，面粉半碗，生姜两片，盐1小匙
做法
1.土豆去皮切长条，豆角切丝，姜切片待用。
2.锅烧热下少许油，下姜片爆香，下土豆豆角炒匀。
3.加两碗水，没过土豆豆角，中小火煮10分钟左右，让豆角土豆充分熟透。
4.利用煮菜的时间，半碗面粉倒入盆中，一点一点逐次添加凉水，并不停搅拌，面粉成为小疙瘩小雪花状即可。
5.面疙瘩一股脑儿倒入锅中，搅匀，加一小匙盐，锅中汤水再次开起即可出锅。
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豆角汤的做法三、豆角浆汤
食材
豆角700克，土豆（黄皮）500克，牛奶500克，盐3克，植物油30克
做法
1.把豆角择好洗净，留出四分之一做配菜，并切成菱形；其余部分用绞肉机绞一遍。
2.去皮洗净的土豆切成片，放入锅中，加绞碎的豆角、盐、30克油，添上五杯热水，盖上盖，放到文火上煮。
3.当土豆煮熟以后，把全部物料过细筛擦碎。
4.把菜泥用热牛奶稀释并调上油。上桌时往汤里加煮豆角做配菜。
上文就是对豆角汤的做法大全的介绍，小编给大家介绍的豆角汤都是很营养的汤品，大家可以选择一个尝试一下哦。