众所周知，人们的健康和饮食有着密不可分的联系，在高度关注健康生活的今天，人们对饮食的要求也是越来越严格。而纯牛奶作为健康食品之一，纯牛奶含糖吗？含糖量多少？成为人们关注的要点。
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纯牛奶含糖吗
人们的健康和饮食有着密不可分的联系，而纯牛奶作为健康食品之一，其中是否含糖，以及含糖量的高低，是人们为关心的，先来看纯牛奶的承恩。纯牛奶中所含的主要营养成分有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等等。其中，活性钙是有利于人体吸收的，纯牛奶中的碳水化合物分成两类，一类是人可以吸收利用的有效碳水化合物，如：单糖，双糖，多糖；另一类是人不能消化的无效碳水化合物，如：纤维素。由此可见，纯牛奶是含糖的。
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纯牛奶含糖量多少
牛奶所含的糖叫乳糖，乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成，因而对幼儿智力发育非常重要。每100克牛奶所含糖量4.6-4.8。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。难得的是，牛奶是人体钙的来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水（87.5）、脂肪（3.54.2）、磷脂（0.1~0.9）、蛋白质（2.83.4）、乳糖（4.6-4.8）、无机盐（0.7）等。
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糖尿病患者可以喝纯牛奶吗
专家的建议是，虽然纯牛奶含糖，但是糖尿病患者是可以喝纯牛奶的，因为专家认为在饮食方面的正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果；蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等；主食选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头等等。
纯牛奶含糖吗？纯牛奶是含糖的。牛奶所含的糖叫乳糖，乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，虽然纯牛奶含糖，但是糖尿病患者是可以喝纯牛奶的，饮食方面的正确的做法应该是平衡膳食。