鹌鹑，有的人见过，有的人没有见过，没有见过鹌鹑的人也不一定没有吃过鹌鹑肉，而吃过鹌鹑肉的人也不一定知道鹌鹑肉的功效与作用，接下来就为大家分享一下鹌鹑肉的功效与作用。
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鹌鹑肉的功效与作用
补益五脏，养血
鹌鹑肉的食疗作用
味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经
可补中、清利湿热
主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。适用于，身虚体弱、咳嗽、神经衰弱等症。
神经衰弱或欲提高智力：可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。
治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用。
治肾虚、腰痛、阳痿：可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。
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鹌鹑肉的饮食禁忌
鹌鹑肉不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
吃鹌鹑肉的注意事项
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
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以上为大家介绍的是鹌鹑肉的功效与作用，所以说，喜欢吃鹌鹑肉的人可以去了解一下，说不一定对自身的身体是有帮助的。