醋泡洋葱是洋葱的一种养生吃法，醋跟洋葱都是日常饮食调味的必须品，既价格便宜，又极具营养食疗价值。下面小编给大家详细介绍洋葱泡醋的功效与作用。
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洋葱泡醋的功效与作用
降低血糖，杀菌治感冒，体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。经常食用可，稳定血压，还能有效。
醋泡洋葱的做法
材料
洋葱（中等大小，大约160-200克）1个，天然蜂蜜和醋1杯半（约23毫升），天然盐（粗盐）
做法
1、将洋葱去皮，切薄片。
2、用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
3、将醋及盐放入煲内，加热至摄氏36度。
4、熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
5、变凉后把洋葱和醋放入密封容器内，放在冰箱冷藏1星期后，便可开始食用。
6、如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋了。
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醋泡洋葱的食法
早晚吃一次，每次大约吃60克（小碟），如果觉得太多的话，可改为一天吃一次，但的时间会相对地长。虽然用这方法毋须强制食量，但亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快，可以做些轻便运动如步行等。
这种方法好处是简单、便宜，让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦起来，因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。
洋葱的三种吃法
方法一：醋泡洋葱洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2—3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。
方法二：用醋泡莴苣叶和洋葱把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以多年的，稳定血压，还能有效。
方法三：洋葱外皮煎水喝用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
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洋葱泡醋的功效与作用介绍到这了，大家知道吗？洋葱泡醋有效果，早晚吃一次，每次大约吃60克（小碟），如果觉得太多的话，可改为一天吃一次，但的时间会相对地长。虽然用这方法毋须强制食量，但亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快，可以做些轻便运动如步行等。