提到猪腰,大家并不陌生,在很多人眼中,猪腰就是用来的,其实,猪腰的功效不止这些哦。那么,猪腰吃了有什么好处?想知道答案吗?跟随小编来吧。
![]()
猪腰吃了有什么好处
1、气、通膀胱、消积滞、止消渴。可用于肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
2、猪腰和核桃同炒食具有平喘的作用,对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。
3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。
4、猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有、固精的作用。
![]()
猪腰怎么做好吃
一:洋葱炒腰花
食材
猪腰2个、洋葱1个、青椒1个、香菇2个、葱适量、盐适量、料酒20ml、鲜贝露15ml、糖5g、胡椒粉2g、淀粉适量、香油适量、姜适量
步骤
1.准备好所有的食材
2.猪腰洗净中间破开。
3.然后把上面的骚模去除干净。
4.再在正面竖着划上均匀的数刀不要切到底,只是三分之二处就好。
5.再横着切成小条,成为腰花。
6.把切好的腰花放入碗中加入料酒,糖,胡椒粉,淀粉,酱油抓拌均匀腌制片刻备用。
7.洋葱去皮切丝,香菇和青椒洗净切丝。
8.炒锅倒油烧热爆香葱姜倒入腰花。
9.翻炒猪腰变色坚挺盛出备用。
10.把洋葱丝和香菇倒入翻炒。
11.加入盐,糖,鲜贝露。
12.再把腰花青椒倒入翻炒均匀,淋入香油即好。
![]()
二、清炖猪腰子
用料
主料:猪腰1只
辅料:娃娃菜1把、黑木耳1朵、莴笋1节
调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、高汤(鸡汤)大半碗、水适量、胡椒粉适量
清炖猪腰子的做法
1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可
2.鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火
3.猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了
4.汤里入娃娃菜,葱,姜,调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒,盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子)即可
猪腰吃了有什么好处?如果你对这个问题不了解,请了解以上内容,这里有详细的介绍哦。更多猪腰信息可参考火爆粮油调味品招商网。