甜瓜，特别是在夏季的时候大家都比较喜欢吃，那么你们知道甜瓜的营养价值吗，其实甜瓜在水果中是比较受欢迎的水果，下面就来为大家介绍一下香瓜的相关内容介绍。
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香瓜的介绍
香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除 □臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养，对感染性高烧、□渴等，都具有很好的疗效，下面我们就来看－下香瓜的－些常见的吃法。
香瓜的营养价值
1、香瓜含油大量的碳水化合物及柠檬酸等物质，且香瓜的水分充沛，有消暑清热、生津解渴、除烦的效果。
2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，从而帮助肾脏病人吸收营养。
3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤，但是一定不能过量了，否则可能会中毒。
4、另外，香瓜子还有驱杀蛔虫，丝虫等作用。
5、香瓜的营养丰富，含糖量较高，可补充人体所需的能量及营养素。
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香瓜的适用人群
香瓜的营养价值还是很不错的，而且一般人群皆可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用，不过出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者就不要食用了。而且另外需要注意的是，香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用，以免发生相关症状。
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以上为大家介绍是香瓜的营养价值，通过以上内容的介绍，大家应该对香瓜又有了一个很清晰的认识吧，所以说，你们一定要多了解一些有关香瓜的知识，这样会为你们营造一个良好的饮食习惯的。