虾和生菜能一起吃吗

2015/12/4 1588.TV百科知识

    生菜是比较大众的蔬菜种类,因营养价值高,易搭配,快熟爽脆的特质受到很多人的喜爱,其丰富的营养成分和突出的纤维和维生素C的含量非常有益于健康。那虾和生菜能一起吃吗?

虾和生菜能一起吃吗

    虾和生菜不能一起吃!生菜里含有丰富的维生素c,现在的很多虾一般都受到过不同程度的污染,而污染的虾类存有五钾砷之类的重金属成分;而钾砷(As2O5),遇到抗氧化剂维生素C,会转变为有毒的叁钾砷(As2O5),也就是俗称的砒霜(叁氧化二砷)。所以保险起见,还是不要一起同吃。

生菜不能与什么同吃

    1、生菜不能与积雪草同吃

    生菜相克的食物很少,但是积雪草就是一种不能与生菜一起吃的食物,两者一起食用以后,会影响人体对一些的吸收,让失去原有的功效,特别是那些在服药期间食用生菜的朋友,一定要记得不能把积雪草和生菜同时吃。

    2、生菜与不能与蜂蜜同吃

    很多人平时吃生菜时,喜欢把它制成沙拉食用,而且在做沙拉时蜂蜜还是一种重要的调味料,其实这么做是不对的。因为生菜与蜂蜜不能同吃,它们一起食用以后会刺激人类的肠道,出现腹泻症状,对人类的健康不利。

生菜的食用价值

    生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

生菜的价值

    生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。

    生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。

    生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。

    生菜中含有丰富的维生素C,具有一点的美白的功效。

    生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有生菜的美誉。

    虾和生菜能一起吃吗介绍到这里了,虾和生菜是不能一起吃的,因为虾的有害物质会和生菜的成分相冲,会生成有害物质。所以大家还是不要一起吃了。

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