豆腐干是大豆制作而成的，大豆是地里长出的“牛肉”，将大豆加工成各种豆制品以后，其中的营养价值更容易被人体吸收利用。那吃豆腐干会胖吗？豆腐干的热量又是多少呢？下面跟小编一起来了解豆腐干的热量及营养价值。
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吃豆腐干会胖吗
合理吃豆腐干是不会胖的，豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于！豆腐制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是的食品。
而且对于长期的人来说，身体里缺少从肉里得到的蛋白质，豆腐可以让我们的身体得到补充。所以吃豆腐干不但不回长胖，而且还会，对身体也是超级的好，常吃吃豆腐的好处非常常多，但是大家在食用的时候也要注意，尽量少吃炸豆腐，这样可以有效的控制油炸食物高热量的摄入。
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豆腐干的热量
豆腐干是者们不可缺少的食材，每100克仅含72卡路里的热量，由此可见豆腐干的热量是比较低的。但是以豆腐为原料制成的各种煎炸豆制品，如炸豆腐，经过油炸处理后热量就会翻好几倍呢，可高达386卡，也就是说，一块炸豆腐大概25克，就已经接近100卡热量了。所以说，想要的朋友们，千万不要吃炸豆腐食品。豆腐干热量还是比较低的，因此可以适当的食用一些。
所以，别以为炸豆腐是豆制品就掉以轻心，一些豆制品如豆腐、豆浆、纳豆等都是十分的食物，可是经过油炸后，吸收了油分与热量，热量就大大升级了，所以在吃火锅的时候，有必要控制油炸食物的摄入。
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豆腐干的营养价值
黄豆本身含钙量不是特别高每100克黄豆中含钙大约191毫克，而且含有较多植酸，钙的吸收利用率比较低。但是，把大豆加工各种豆制品，虽然要加入好几倍的水，但钙的含量未降低多少，而且草酸减少，钙的吸收利用率更高。因此食用豆腐干、豆腐干就是很不错的选择。
豆腐干顾名思义就是豆腐的半干制品，其蛋白质含量比较高，豆腐干所含的卵磷脂对降低胆固醇，具有防止血管硬化，预防心血管疾病有很好的效果。豆腐干还含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨髂发育。所以说常吃豆制品是有益身体健康的哦。
豆腐干的营养价值丰富。我们人体需要的蛋白，豆腐、豆浆、豆腐脑里均含有很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉，等于三个鸡蛋，四两大米。豆腐里还含有丰富的钙、钾、镁，其中钙的含量比牛奶还要多。牛奶里面没有物质，然而豆腐里面却含有五种物质。其中特别是饴黄酮，专门预防、直肠癌、乳腺癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐干，可以有效的降低胆固醇，防止血管硬化。
中医认为，经常吃豆腐食品，有益中和气，生津，，消渴解酒等功效，还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以，豆腐的营养价值不但高，而且具有很高的药用价值。
常吃吃豆腐的好处非常常多，但是大家也在担心着吃豆腐干会胖吗？其实豆腐干的热量是比较低的，豆腐干是者们不可缺少的食材，但要注意吃豆腐的话尽量少吃炸豆腐，这样可以有效的控制油炸食物高热量的摄入。