杨桃有什么营养,杨桃的营养价值

2016/1/28 1588.TV百科知识

    杨桃一般是产生在我国的东南地区以及云南等地,杨桃人们还可以叫它为五棱子。这主要是由于杨桃的外形而得来,那么杨桃有什么营养呢?今天我们就来了解杨桃的营养价值有哪些?以及它的食疗作用是什么?

杨桃有什么营养

    阳桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物,其挥发性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克,亚油酸15.5毫克,十六碳酸12.3毫克,1-二十五碳烯10.3毫克,r-十二碳内酯1.8毫克,十四碳酸1.2毫克等共57种脂类,9种内酯,其胡萝卜素类化合物包含有六氢番茄烃,B-胡萝卜素,B-隐黄素,玉米黄素,B-阿朴、B-胡萝卜醛,B-隐黄质,叶黄素,隐色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙,维生C、B,草酸,枸椽酸,苹果酸,蔗糖,果糖,葡萄糖等,其中,维生素C含量十分丰富,每100毫升果汁中含维生素C27.2毫克。

    阳桃鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,对于人体有助消化,滋养,功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,有帮助消化、皮肤病的功效。不要冰凉及加冰饮食。

杨桃的营养价值

    杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

    杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

    杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。

杨桃的食疗作用

    1.补充营养。杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

    2.利小便,解酒毒,生津止渴。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

    3.和中消食。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

    4.清热利咽。杨桃果实中含有大量的挥发性成份。

    杨桃是一种很受欢迎的热带水果,也有人喜欢吃杨桃,却不知道杨桃有什么营养?其实杨桃的营养价值很高,而且其吃法也很多样化,既可以直接生吃,又可以将其晒干而食用,深受人们青睐。

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