松子是大家再熟悉不过的食品，一般人都比较喜欢吃，其实松子是我们生活中常见的坚果类食物之一，松子固然好吃，那么现实生活中爱吃松子的你们对它了解吗，松子的营养价值很高，那么能吃松子吗，下面就为大家普及一下松子的知识。
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能吃松子吗
中医学认为松子具有滋阴、扶正补虚的功效，特别适合体虚、咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
松子的食疗价值
1.祛病强身，促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。
2.软化血管，防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性，
维护的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病；另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人有极大的益处
3.润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，，充
养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。
4.润肠通便松仁富含脂肪油（约74），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚，小儿津亏有一定的食疗作用。
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松子的营养价值
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等。
松子具有抗衰老作用。
松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
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通过以上的了解，我们知道了松子有很高的营养价值，对人体的健康有很大的帮助，那么能吃松子吗，希望人们能正确的了解，合理的食用松子，让它更好的被人们所享用。