阿胶什么时候吃

2016/2/25 1588.TV百科知识

    阿胶具有明显作用,女性朋友常服阿胶来调理身体,改善体质。当然了,在合适的时间吃阿胶,才能达到疗效。那么,阿胶什么时候吃呢?接下来为大家介绍一下。

阿胶什么时候吃

    据中医介绍,阿胶是药食同源,性温和的滋补品,是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的时候吃效果。

    阿胶属于滋腻补药,热天服用,不易消化吸收,加上阿胶一般服用时间较长,如果保存不当,特别是在环境气温较高的情况下,很容易变质,且夏季用量不可太大。从俗语“冬季进补,来年打老虎”来看,也可以得出冬季是吃阿胶的时间,冬季寒冷人体需要增加热量,食欲旺盛,有利于阿胶的吸收。而在一天中,在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间服用,肠胃不好的人更要在这时间内服用。

    阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;及出血而有瘀滞者,也不宜服用。

    经期过后,由于经期失血会面色萎黄,头晕乏力,特别有些女性,体质虚弱,月经不调,量少色淡,这些情况一般属于虚证,适合用阿胶调养。阿胶为养血之品,于血虛者有益。通常在月经干净后3~7天时间开始服用比较好。产后恶露干净后也可以食用阿胶进行滋阴。

阿胶的功效与作用

    1、妇科疾病

    可以月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣药”。

    2、止血

    适用于一切血证,可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者,甚至吐血。

    3、

    缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察,阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。

    4、治腹泻

    阿胶可以阴虚型的腹泻、浓血便,临床上将阿胶与一些配伍服食,慢性结肠炎或肠炎患者,慢性细菌性痢疾,效果很好。

    5、清肺治咳嗽

    中医认为,肺喜润恶燥。阿胶可以由燥邪伤肺引起的干咳少痰,痰中带血,口舌干燥。另外,用阿胶还可以通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾阴虚,阿胶可以补肺阴、阴,同时又能润肺、止咳、止血。

    6、

    阿胶通过滋阴养血补虚,制约扰动心神之火,维护神经功能,具有较强的作用。适用于阴虚心烦,或特别是大病、发热伤阴后导致的、心烦症状。

    7、防治老年病,延缓衰老

    临床上充分发挥阿胶的养血、、的作用,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、老年痴呆等。

    8、美容养发

    阿胶不温不燥,老少皆宜,一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质,食用后会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用,使得面色红润,有光泽,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛癍效果。同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。

    9、健脑益智

    阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。

    10、扩张血管作用

    实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用,可使过高血压和过低血压恢复正常状态。

阿胶的吃法

    1、阿胶糕

    原料:阿胶250克、黄酒或花雕酒500ml、黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克、可以根据具体情况选择添加桂圆100克、枸杞100克等。

    做法:将阿胶用黄酒浸泡至完全溶化(冬季气温低时间要长一些);红枣洗净去核,黑芝麻小火炒香待用。将泡好的阿胶倒入锅中,小火满熬,用锅铲不停搅拌以免糊锅。熬至胶液沸腾倒入砸碎的冰糖。待阿胶熬至胶液黏稠如胶着状,粘附于锅铲呈片状(俗称挂旗)时关火,迅速倒入事前处理好的辅料,搅拌均匀,即可起锅。事先在保鲜盒内壁均匀涂上一层食用油,装入保鲜盒,放冰箱冷藏凝固后即可切片食用。

    2、阿胶羹

    材料:阿胶250克,黄酒450克,核桃仁150克,黑芝麻150克,冰糖250克。

    做法:阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀;均匀搅拌成糊状盛出。入凉成冻后置箱内保存,早晚各1勺,如果你冬天手脚冷,可以加桂圆干和枸杞,补气暖身的。

    3、阿胶牛奶

    材料:纯奶250ml或奶粉30克,阿胶原粉5-9克。

    做法:将纯奶加热,放入5-9克阿胶原粉,稍微搅拌一下,奶粉直接用开水冲阿胶原粉即可。

    功效:充分补充蛋白、氨基酸与微量元素,长期服用可养颜、强身。

    阿胶什么时候吃?在看了以上的介绍之后,相信大家都清楚了吧?由于阿胶吃多了上火,因此小编在此建议大家一定要适量食用,尤其在夏季一定要多多注意。

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