黑芝麻可是日常生活中的滋补佳品,不但能美容养颜,还能使头发变得乌黑发亮。但是,黑芝麻一天吃多少合适呢?相信有许多的朋友都不清楚吧?接下来为大家介绍一下。
黑芝麻一天吃多少合适
每天食用不超过80g,早上起来可以冲杯黑芝麻糊,40g,下午可以吃黑芝麻烙饼,一天的总量也就50-80克吧。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
吃黑芝麻的好处
补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
黑芝麻怎么吃
(1)黑芝麻糊
将大米、黑芝麻洗净捣烂,加清水3碗,煮沸后放入白糖,煮成糊状即可。黑芝麻糊是经典美食,补肝肾、润五脏、湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
(2)黑芝麻黄豆浆
豆浆也有利于,而且还是强大的天然饮品之一,加入黑芝麻更是锦上添花。家里有豆浆机的,加入豆浆和黑芝麻打成豆浆就可以食用,非常简单。豆浆和黑芝麻的好处合二为一,效果更强!
(3)黑芝麻枣粥
大枣和黑芝麻也是绝配,可以养血。制作方法也很简单,将黑芝麻和红枣同时入锅,先用大火烧沸,再用小火熬粥,营养丰富,口味甜润,尤其适合女士。
黑芝麻一天吃多少合适?相信通过以上对黑芝麻的介绍,心中都有答案了。经常食用黑芝麻还可以帮助预防和胆结石,并且就健脑益智、的作用。但需要注意的是,黑芝麻虽好,不能过量食用。每天食用一勺即可,过量食用黑芝麻会导致拖脱发。