葡萄醋怎么吃

2016/3/7 1588.TV百科知识

    葡萄醋怎么吃?相信有很多朋友都知道葡萄醋,可以促消化、美容等。但是,大家知道究竟该怎么吃吗?今天,火爆网小编就为大家详细的介绍一下。

葡萄醋怎么吃

    葡萄醋一般作为调味料食用,直接饮用会很酸,但可开胃。当然了,也可以用来搭配特级初榨橄榄油烹饪、做色拉、凉拌、蘸椒盐牛排、白肉、鸡等来享用,用量仅是普通醋的十分之一。

    普通醋:每次5~20毫升

葡萄醋茼蒿沙拉的做法

    用料

    主料:茼蒿250克

    辅料:洋葱1个

    调料:食盐1小勺、蒜3瓣、红尖椒2个、奶酪粉1勺、鱼露数滴、橄榄油1小勺、葡萄醋1小勺、黑胡椒少许

    葡萄醋茼蒿沙拉的做法

    1.蒜切碎,辣椒切丝;加入葡萄醋;茼蒿洗净;将茼蒿切段

    2.洋葱切丝;将洋葱丝放入蒜和辣椒的碗中;加入盐;加少许鱼露拌匀

    3.加入橄榄油;撒上帕玛臣奶酪粉;再加些黑胡椒碎拌匀即可享用

醋泡葡萄干的做法

    主料

    葡萄干1杯、酸奶适量、醋1小瓶

    醋泡葡萄干的做法

    1.把一杯葡萄干(十天份)放入玻璃瓶之类的密封容器里

    2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止

    3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。葡萄干因为吸引了醋的味道,感觉也没那么甜腻,味道不错,配合自制的酸奶,感觉更赞了。

    葡萄醋怎么吃?通过以上的介绍,相信的大家都没有疑问了吧?葡萄醋不仅仅可以直接食用,还能用来调味,做沙拉就是不错的选择。

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