鱼豆腐热量怎么样,鱼豆腐热量高吗

2016/3/28 1588.TV百科知识

    有很多美味的时候,它的热量比较高,过多的吃,很容易造成身体肥胖,所以在对这类食物选择的时候,需要对它这方面进行很好的认识,那鱼豆腐热量怎么样?鱼豆腐热量高吗?

鱼豆腐热量怎么样

    营养素含量(每100克)

    热量(大卡)99.95

    碳水化合物(克)3.75

    脂肪(克)1.85

    蛋白质(克)17.46

    纤维素(克)0.32

    感观指标

    1.成品外观整齐美观,金黄色均一亮泽。

    2.产品较有弹性,切面细腻有光泽无气泡,具油炸鱼糕的特有风味。

鱼豆腐热量高吗

    鱼豆腐是一种绿色食品,不含任何化学物质及防腐剂,含钙量非常高,老人孩子都能吃,解决了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。鱼豆腐主要成分是鱼浆。它又名油炸鱼糕,是将鱼肉打成泥,添加其他辅料后挤压成块状,经熟化油炸而成。其热量并不低,但是少量食用并不会变胖,所以食用的时候要适量。

    鱼豆腐属于鱼糜类产品(又叫海洋仿生食品),主要用鱼、水加一些食品辅料制作加工,只是因为形状像豆腐,因此把它命名为鱼豆腐。鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、鱼肉火腿、鱼香肠、鱼豆腐和虾饼等模拟食品。

鱼豆腐的功效与作用

    鱼豆腐主要用鱼,水加一些食品辅料制作加工,里面不含大豆,只是因为形状像豆腐,因此我们把它命名为鱼豆腐。它跟鱼糕不同。鱼刺会通过粉碎做进鱼豆腐里面,含钙量非常高,老人孩子也都能吃,解决了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。鱼豆腐是一种绿色食品,不含任何化学物质及防腐剂。而且鱼豆腐还有很好的功效与作用。

    1.健脑作用

    鱼豆腐能够促进儿童智力发育,缓解压力,具有健脑作用。

    2.

    鱼豆腐能充分保存鱼的营养成分,并且易于消化,具有的功效。

    现在跟多人在吃东西时,尤其是女性朋友,首先考虑食物的热量,是不是会变胖,对于很喜欢的鱼豆腐也是如此,那鱼豆腐热量怎么样?鱼豆腐热量高吗?看完小编说的你了解了吗?

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