草莓是一种酸甜可口的水果，其营养丰富，对人体补充维生素很有好处。那草莓是凉性的吗？接下来大家一起来看看草莓是热性还是凉性的。
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草莓是热性还是凉性
根据专业医师的介绍，其实草莓是属于凉性的哦。草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、养血、润肺止咳、解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇，草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。
一般饭前吃3—5颗新鲜草莓，还可以在心头食欲不振、喝醉酒时吃5—10颗新鲜草莓，可解酒毒哦。因草莓富含维生素C，能促进肌体新陈代谢，改善黑斑、雀斑与面疱，也可加速分解食物油腻，增强食欲，强化免疫力，预防感冒，以及舒解身心压力。但由于草莓含钾量高，肾功能异常与尿毒、洗肾患者不可多吃，脾胃虚寒，大便溏泻也不宜食用过量，妇女于月经期间浅尝即可，以免过于寒凉阻碍经血排出。
所以，了解它的性质，才能更合理地吃哦。
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草莓要怎么吃才好吃
草莓我们都知道是水果，所以可以直接吃。除了直接吃之外，我们还可以将它做成水果沙拉、做成水果蛋糕等。无论是哪一种吃法，都能吃到甜甜的草莓哦，那么，你更钟爱哪一种吃法？
一、草莓果酱
材料
新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
做法
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开（小个的草莓切成两半，大个的则切成四半）；
2、在草莓里加入细砂糖；
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上；
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷，藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）；
5、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了；
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）；
7、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干；
8、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了；
9、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
二、草莓派
材料
草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
做法
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片；
2、加水至面粉，成面糊既可；
3、把面糊煎成小饼状，三片既可；
4、在面饼撒下胡椒粉；
5、在面饼铺上草莓片；
6、反复三次既可；
7、，把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成！
三、草莓冰
材料
草莓160g，草莓酱汁3大匙，大冰块1块
做法
1、草莓洗净切片，备用；
2、将大冰块放入剉冰机中，刨出1盘清冰，备用；
3、于作法2的清冰放上作法1的草莓片，再淋上糖水与草莓酱汁即可。
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对草莓是热性还是凉性，草莓是凉性的吗的介绍就到这了。草莓是凉性的水果，所以肾功能异常与尿毒、洗肾患者，脾胃虚寒，大便溏泻者一定要注意了。