香米颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富，深受大家欢迎。香米的吃法多样，其中泰国香米粥就是其中之一。那么泰国香米粥怎么好吃呢？今天，火爆网的小编就为大家介绍一下泰国香米粥的做法。
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泰国香米粥的做法
主料：香米200g、大米100g
辅料：胡萝卜适量、山药适量、大枣适量、苏打粉适量
泰国香米粥的做法
步骤1：准备好泰国米
步骤2：锅开把米用水洗洗倒在锅里熬半小时
步骤3：胡萝卜洗净切丁
步骤4：放一点碱面
步骤5：大枣洗净
步骤6：山药去皮洗净切丁
步骤7：半小时后把大枣放里
步骤8：再把山药和胡萝卜放里
步骤9：半小时后把大米洗净倒里在熬15分钟关火
步骤10：5分钟后关火可以喝了
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香米的营养价值
1.大米主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。
2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。
3.大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。
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泰国香米粥怎么好吃？以上就是小编为大家介绍的泰国香米粥的做法了，喜欢的朋友赶紧来试试吧。香米的营养价值极高，而且做成粥容易消化。