芝麻酱面条怎么做

2016/5/24 1588.TV百科知识

    芝麻酱面条怎么做?正值夏季来临,天气闷热,来碗芝麻酱面舒服不过了。自己调制一些花椒酱油,一起拌着吃非常香。下面就来和小编学习一下怎么制作好吃又美味的芝麻酱面条吧。

做法一

    材料:手擀面150克,芝麻酱1匙,麻油半匙,面条酱油1匙。

    做法:

    1、将酱油、芝麻酱、麻油放在碗内,拌匀成糊状。

    2、锅内放水煮沸,放入面条煮熟捞起装入碗内拌匀调料即可食用。

    3、用面条酱油可不用盐和味精。

做法二

    主料:面条600g、芝麻酱50g、酱油300g、油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、干辣椒少量、黄瓜1根、水萝卜适量、青蒜少量、花椒10g

    步骤:

    1.干切面600克左右。

    2.葱姜蒜和辣椒切末。

    3.酱油倒入碗里。

    4.黄瓜、水萝卜、青蒜洗净。

    5.大蒜剥好。

    6.准备干花椒。

    7.热油锅。放少许的油。油热后,加入花椒。

    8.小火。将葱姜蒜和辣椒放入。

    9.将酱油倒入。

    10.盛出即可。备用。

    11.下面和芝麻酱。

    12.用凉白开和芝麻酱。

    13.放入少量的盐。

    14.芝麻酱就算和好了。备用。

    15.黄瓜切片、切丝。

    16.水萝卜切丝,青蒜切末。

    17.做热水。

    18.水开后,煮面。用冷水过水后即可。

做法三

    主料:面条(生)250g、食盐少许、芝麻酱适量、辣椒油适量

    做法:

    1.锅中水烧开,将面条放入;

    2.用筷子将面条挑散,煮熟;

    3.把煮熟的面条捞到盛有凉开水的盆里;

    4.将过水的面条盛到大碗中;

    5.加切好的黄瓜丝;

    6.加切好的蒜末;

    7.加一勺芝麻酱;

    8.淋少许酱油,加少许盐,吃辣的亲再加一勺辣椒油,拌匀就可以享用了。

    芝麻酱面条怎么做的问题已经解决了,拌上各种调料的芝麻酱面条一入口,首先感到的是凉,接着就是麻酱香、花椒香、芝麻香,还有蒜香、黄瓜香,大吊人胃口。还等什么呢?赶快做给家人尝尝吧!

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