芝麻酱面条怎么做?正值夏季来临,天气闷热,来碗芝麻酱面舒服不过了。自己调制一些花椒酱油,一起拌着吃非常香。下面就来和小编学习一下怎么制作好吃又美味的芝麻酱面条吧。
做法一
材料:手擀面150克,芝麻酱1匙,麻油半匙,面条酱油1匙。
做法:
1、将酱油、芝麻酱、麻油放在碗内,拌匀成糊状。
2、锅内放水煮沸,放入面条煮熟捞起装入碗内拌匀调料即可食用。
3、用面条酱油可不用盐和味精。
做法二
主料:面条600g、芝麻酱50g、酱油300g、油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、干辣椒少量、黄瓜1根、水萝卜适量、青蒜少量、花椒10g
步骤:
1.干切面600克左右。
2.葱姜蒜和辣椒切末。
3.酱油倒入碗里。
4.黄瓜、水萝卜、青蒜洗净。
5.大蒜剥好。
6.准备干花椒。
7.热油锅。放少许的油。油热后,加入花椒。
8.小火。将葱姜蒜和辣椒放入。
9.将酱油倒入。
10.盛出即可。备用。
11.下面和芝麻酱。
12.用凉白开和芝麻酱。
13.放入少量的盐。
14.芝麻酱就算和好了。备用。
15.黄瓜切片、切丝。
16.水萝卜切丝,青蒜切末。
17.做热水。
18.水开后,煮面。用冷水过水后即可。
做法三
主料:面条(生)250g、食盐少许、芝麻酱适量、辣椒油适量
做法:
1.锅中水烧开,将面条放入;
2.用筷子将面条挑散,煮熟;
3.把煮熟的面条捞到盛有凉开水的盆里;
4.将过水的面条盛到大碗中;
5.加切好的黄瓜丝;
6.加切好的蒜末;
7.加一勺芝麻酱;
8.淋少许酱油,加少许盐,吃辣的亲再加一勺辣椒油,拌匀就可以享用了。
芝麻酱面条怎么做的问题已经解决了,拌上各种调料的芝麻酱面条一入口,首先感到的是凉,接着就是麻酱香、花椒香、芝麻香,还有蒜香、黄瓜香,大吊人胃口。还等什么呢?赶快做给家人尝尝吧!