黑枸杞能和茶叶一起泡吗？黑枸杞味甘性平，饱含花青素和各种微量元素，是很好的养生佳品。因其的天然野生性，所以泡水喝是比较流行的一种吃法。细心的朋友都会发现，生活中，很多餐馆会将茶叶和枸杞一起泡水，请问是否可以放一起饮用呢？了解一下。
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黑枸杞能和茶叶一起泡吗
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。
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黑枸杞的正确泡饮方式
1.水温适宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕热，水温过高会影响其功效，建议40度以下温水冲泡饮用。
2.不适宜人群
身患高血压、性情太过急躁的人群不宜；正在感冒发烧者不宜。
3.忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收，减低其效果效。在服药2～3小时后再喝。
4.忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气，刺激肠胃，让肠胃难以消化吸收，为了黑枸杞的养生功效，在调理期间不要食用这一类食物。
另外，大家在泡黑枸杞中还会产生一些疑问，总结下来共有三点；
1.有人认为黑枸杞泡水就只有两种颜色；要么红色或蓝色，其实这是误解。黑枸杞遇水变色，是因为其中天然花青素溶解于水的缘故。花青素是一种水溶性色素，对酸碱性特别敏感，可以随着水质的酸碱性而变幻不同色彩，在酸性水中呈现紫色、紫红色、铁红色等，在碱性水中是呈现蓝色、蓝绿色、湖蓝色等等。一般用矿泉水泡是紫色的，用自来水泡是蓝色。
2.黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且，黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。
3.品质的黑枸杞三分钟一泡大概能泡五六次，但是如果你杯泡半小时，那么黑枸杞中的花青素就会完全释放在杯中。接下来泡出色就没有那么明显了，也就是说黑枸杞的泡水次数取决于间隔时间。
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黑枸杞能和茶叶一起泡吗？是的，为了更好的达到健康的目的，还是不要放一起的好，因为没有什么好处。黑枸杞可以泡水，正确的方式也介绍过了，希望能够给大家带来帮助。