黑枸杞也属于枸杞的一种，其功效多多，尤其是对于增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。那么，黑枸杞的正确吃法大家是否知道呢？了解一下。
![]()
黑枸杞的正确吃法
1、直接嚼食
这种方式为简单方便，放入口中直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干，细嚼营养吸收更佳。
2、泡水
黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，可以冲泡一次然后把水喝清，再把黑枸杞吃掉，也可以多次冲泡，每次水剩1/3时再加水冲泡，直至没有颜色为止（当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会变白）。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜冰糖等。
黑枸杞泡水会呈现不同的颜色，因为黑枸杞中的花青素是水溶性的，会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色，在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色。中乾堂黑枸杞是正宗的青海野生黑枸杞，花青素含量比较高，泡水颜色十分漂亮。
在这里，给大家，尤其是女性朋友们一个很好的建议，就是黑枸杞可以和花茶一起泡。因为对于爱美的女性来讲，色香味都想俱全，那好了，就用黑枸杞配其他的花茶，来一杯黑枸杞花果茶吧，长期饮用可以美容养颜，延缓衰老哦。
3、泡酒
一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一天两次为佳，不宜多饮。
很多人在冬天喜欢选择这种方式，不仅养生还能温热身体，一举两得。黑枸杞泡酒适合肾虚者或者中老年人喝，年轻人喝着也可以，但不要喝太多，因为其滋补的功效比较强。
4、入药
这个是因为黑枸杞不仅有滋补的作用，还可以用来辅助一些疾病，不过要根据医生的建议酌情入药。
![]()
怎样辨别枸杞是否变质
先看颜色，有没有变黑变暗，再用手摸一下，变质的枸杞表面摸起来有黏性。因为枸杞本身含有大量糖分，受潮后容易走油，这样的枸杞就不要再吃了。
黑枸杞适宜人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性
3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领
4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者（黑枸杞有保质期吗，黑枸杞保质期一般多长）
5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群（会增加自由基，侵害身体）
6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群
![]()
黑枸杞的正确吃法就是以上内容了，可以直接食用，也可以泡水，当然了也可以煲汤，其吃法多种多样，终选择哪一种，还要看个人口感。