甜玉米香甜可口，营养丰富，是很多人的，有时候会因为它的美味忍不住多吃一些。那么多吃甜玉米会胖吗？甜玉米吗？我们一起来了解一下。
![]()
甜玉米吗
每100克新鲜甜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。
另外甜玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多。
甜玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠的作用，并且对非常有好处。成熟后的甜玉米花穗玉米须，具有功效，对也很有帮助。
重要的一点呢，就是不要过多食用，任何食物都有一个量。
![]()
甜玉米食谱
一、鲜榨甜玉米汁
做法：新鲜甜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的甜玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。
二、低卡金蛋优格
材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
做法：
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，再撒上荷兰芹碎即可。
三、甜玉米田园杂蔬
材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的甜玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用，山药去皮切小丁略焯水备用
2.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁，锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
四、甜玉米海带龙骨汤
材料：甜玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：
1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用，砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，甜玉米洗净切段，海带结洗净备用
2.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入甜玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可，炖好后，调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
![]()
对甜玉米吗的介绍就到这了。甜玉米对有一定的效果，平时大家可以适量的食用一些，可以补充营养，又可以达到的作用，一举两得。