孕妇吃什么粗粮好,孕妇可以吃的粗粮有哪些。粗粮中保存了许多细粮中没有的营养,膳食纤维也比较多,富含维生素B等,但是准妈妈在挑选粗粮时要慎重,并非所有粗粮都适合孕妇吃。今天小编就来介绍适合孕期食用的几种粗粮。
孕妇吃什么粗粮好
红薯
红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,从而能有效地保护心脏,预防心血管疾病。所以,红薯是 孕妇的营养食品。
荞麦
荞麦比其他谷类更能提供全面的蛋白质。铁、猛、锌等微量元素和膳食纤维的含量丰富。同时还含有丰富的赖氨酸成分,能促进胎宝宝发育,增强准妈妈的免疫功能。
玉米
玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽,又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 B2为主要特色。孕妇常吃可以预防及口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。玉米油以富含维生素E为主要特色。常吃不仅能美容,而且还能降低血液中胆固醇的含量,可防治动脉硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。玉米须煎水代茶饮,有、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及等疾病。
糙米
糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1。2克、维生素B1、B2各2 。5克、维生素E1。8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克。
孕期吃粗粮的禁忌
1、不宜吃多
粗粮不容易消化,准妈妈过多摄入粗粮会导致营养缺乏,长期过多摄入纤维素,会使人的蛋白质补充受阻,降低准妈妈的免疫抗病能力。因此每天的粗粮摄入量以60克为宜,且粗、细搭配,比例以60的粗粮、40的细粮。
2、孕妈吃粗粮一定要补水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般都吃1倍纤维素,就要多喝1倍的水。可以增加肠道蠕动,减少有害物质对肠道壁的侵害,减少准妈妈及产后其他肠道疾病的发生。
3、粗粮不能和奶制品、补钙补铁剂一起吃
粗粮是不能和奶制品、补充铁或钙的食物或一起吃,间隔40分钟左右。因为人体摄取过多纤维素,会影响对微量元素的吸收。
孕妇吃什么粗粮好,孕妇可以吃的粗粮有哪些。以上介绍大家都清楚了吗?尤其是家里有准妈妈或者自己就是准妈妈的人,更要注意哦!