葵花籽油也是一种很好的健康食用油,味道带有坚果的淡淡清香,油质清爽,用来炒菜不油腻,很多的厨师和消费者都喜欢用。下面大家来了解一下葵花籽油排名和葵花籽油的功效与作用。
葵花籽油排名
葵花籽油是一种营养丰富的健康食用油。在国外,它被人们誉为“佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。它的气味清香,带有淡淡的坚果味,清新怡人。而且它的烟点高,炒菜的时候免去了油烟的烦恼。因此,很多消费者都喜欢吃葵花籽油。如果你不知道买什么牌子的葵花籽油,那么可以过来参考下关于它的品牌排名。
葵花籽油的排名如下:1、多力;2、鲁花;3、金龙鱼;4、盛洲;5、长康;6、海狮;7、鹰唛;8、刀唛;9、;10、九三。它们的产地主要集中在山东、广东和福建等地区。由于产量和加工工艺等因素的限制,葵花籽油在我国没有大面积的推广食用,但是各大超市和网上商城都有购买的。
葵花籽油的功效与作用
油是我们炒菜时候的必需调味品,在高温的烹煮下,使菜不会粘锅,而且给菜肴增色。油光蹭亮的菜肴看起来会格外诱人,没有那么寡淡,下饭会更加可口。葵花籽油除了有这些好处之外,它还有很高的营养价值,具体如下:
葵花籽油中含有90%的不饱和脂肪酸,其中亚油酸占66%,它可以将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少心脑血管疾病的发生率。
葵花籽油中含有的一定量蛋白质及钾、磷、铁、镁等无机物,对糖尿病、缺铁性贫血病的都很有效,对促进青少年骨骼和牙齿的健康成长具有重要意义。
葵花籽油中含有胡萝卜素,含量要比花生油、芝麻油和大豆油中的都要高。它可以降低血清中胆固醇的浓度,防止动脉硬化和血管疾病的发生。对于患有高血压的中老年人来说,多点吃会有益身体健康。
葵花籽油中含有维生素E,它是天然的抗氧化剂,具有良好的延缓细胞衰老的功效。经常食用还可以、强壮身体。
葵花籽油的价格
妈友们,你们了解了葵花籽油的排名之后,相信一定急着想知道它们的价格是多少,这样好对比下入手。相对于其他的食用油来说,葵花籽的价格是比较适中的。5L装的葵花籽油大概是六十到一百块,而相同规格的其他食用油价格是:花生油大概是八十到一百三;玉米油大概是五十到一百;大豆油大概是四十到八十。所以,吃葵花油是比较经济实惠的。
还有,关于常见牌子的价格是:按规格5L的葵花籽油来说,多力葵花籽油是85块左右一桶,鲁花葵花籽油是78块左右一桶,金龙鱼葵花籽油是55块左右一桶,葵花籽油是75块左右一桶,长寿花葵花籽油是100块左右一桶。
如何保存葵花籽油
与食盐一样重要,食用油是我们每天都会吃到的调味品。家家户户都会使用食用油来炒菜。而买回的食用油我们不可能是一次就吃完的,一罐会吃上好些时间。一般来说,不开封的葵花籽油的保质期是十八个月,开封之后它的保质期会相应减少。所以,我们要使用正确的保存方法,才不至于葵花籽油加速变质。
1、放在避免灯光和阳光直射的地方保存,因为光的照射会加快油质变质。
2、不要放在靠近炉子等高温的地方,高温会让加速化学反应,导致油质变坏。
3、放在干燥的地方,拧紧盖子保存。可以将大瓶子里的葵花籽油分装在小瓶子内,减少开盖的次数,避免水分和空气进去罐内,影响油质。
对葵花籽油排名,葵花籽油的功效与作用的介绍就到这里了。葵花籽油营养丰富,具有降低人体血清中胆固醇浓度、预防心血管疾病、延缓人体衰老等功效哦。