粉丝能做什么菜？粉丝常见的吃法就是凉拌了，在日常生活中，粉丝也成为了众多家庭餐桌上的菜肴。但是，粉丝究竟能做哪些菜呢？很多人不是很清楚，了解一下。
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海带拌粉丝的做法
食材
海带适量、粉丝适量、云丝适量、香菜适量
海带拌粉丝的做法
1、海带洗净切长段。
2、粉丝冷水泡软，一两分钟即可。
3、云丝泡发，没有可以豆皮切丝代替。
4、香菜洗净。红辣椒切丝备用。
5、开水烧开，先下海带煮熟，再放入云丝红辣椒丝煮开。
6、关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。
7、放在一个容器内，加入香菜和所有的调料。
8、提起来摔一下的拌法，拌均匀即可。淋点香油提味即可。
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菠菜拌粉丝的做法
食材
菠菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、粉丝适量
菠菜拌粉丝的做法
1、粉丝泡软待用。
2、胡萝卜切丝。
3、菠菜掰开洗净备用。
4、鸡蛋摊成鸡蛋皮，切丝。
5、烧开水，先放胡萝卜，软后放入菠菜断生后，放入粉丝煮到八成硬度，关火。
6、捞出来过冰水，加蛋皮，盐，辣椒油，胡椒粉，香醋，凉拌酱油，鸡精，香油抓匀即可。
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粉丝的营养价值
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
粉丝能做什么菜？以上两种做法是日常常吃的，喜欢吃粉丝的朋友不妨动手做一下。另外，小编要提醒大家的是，孕妇日常还是少吃粉丝的好，以免给身体带来危害。