猕猴桃能加热吃吗

2016/8/5 1588.TV百科知识

    猕猴桃不仅好吃,而且营养极其丰富,特别是维生素C的含量居各种水果之首,而且猕猴桃没有什么禁忌人群,大多数人都可以吃猕猴桃。大多时候,我们是将猕猴桃当作水果来食用,那么,猕猴桃能加热吃吗?

猕猴桃能加热吃吗

    猕猴桃可以加热吃。

    猕猴桃营养丰富,含有大量的维生素C和夸物质,并且口感酸甜可口,果香怡人,适合任何人食用,但是在感冒、冬天或给小孩食用时建议微微加热食用,不宜过度加热,温度过高会损伤猕猴桃营养成分。

猕猴桃怎么加热

    猕猴桃含有大量的维生素C,这种维生素很容易被氧化掉,因此,给猕猴桃加热时温度不能过高,一般在50度一下,建议用温水浸泡加热,在冬天时也可以放在暖气片上温热。

猕猴桃怎么加热吃

    猕猴桃粥

    材料:猕猴桃1个,大米100g,枸杞20颗左右,冰糖

    做法

    1.大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮

    2.猕猴桃去皮切块

    3.枸杞冲洗净泡好备用

    4.大米入锅,加水煮

    5.煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞

    6.下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可。

    冰糖猕猴桃

    猕猴桃(去皮核)250克,冰糖适量。

    将猕猴桃洗净,去皮核,切成小块,置于碗中,放入冰糖,上笼蒸至桃肉熟烂,取出即可食用。

    此食具有生津养阴,降压降脂的功效,适用于高血压,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心烦口渴等病症。常人食之,能滋润肌肤,乌发养颜。

    猕猴桃羹

    猕猴桃200克,苹果1只,香蕉2只,白糖、湿淀粉各适量。

    将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

    此羹具有,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。

猕猴桃的营养价值

    1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。

    2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。

    3.猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

    4.猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

    5.果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。

    6.世界上消费量的前26种水果中,猕猴桃为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

    猕猴桃能加热吃吗?看了介绍我们知道了猕猴桃不止可以直接食用,还能用来做美味的食物,搭配大米或者冰糖都是不错的选择哦,喜欢的朋友赶紧行动起来吧。

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