就玛卡本身而言，它的外形看起来非常像白萝卜，我们知道，白萝卜也是可以生吃的，虽然味道小编不是太喜欢。那么玛卡可以生吃吗，玛卡怎么吃才好呢？下面小编就来和大家聊聊吧！
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玛卡可以生吃吗
玛卡切片后可以生吃。
种吃法，高温熟食。通过炖、煮、炒等方法将玛卡加工弄熟再食用。新鲜的玛卡具有较强的季节性，整个植株均可以食用，用玛卡叶炒食、煮汤或烫火锅均是美食，血脂比较明显，但用量不要太多，宜清淡。
第二种吃法，玛卡泡酒。用玛卡泡酒是很多人的选择，效果嘛，比种吃法好些。因为没有经过高温，玛卡的活性物质没有被分解。而且，酒精也可以萃取出玛卡的一些营养成分，服用方便。
第三种吃法，生吃法。用新鲜的玛卡叶打昝水做菜食，是一种不错的吃法，但因玛卡叶味道太浓，一般人难以接受。将鲜玛卡切片生吃也不错，但其强烈的辣冲味确实让人难以忍受。因玛卡含硫醇和黑芥子甙等物质，使玛卡具有强烈的辣冲味及苦涩味，故生吃法能接受的人不多。
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玛卡怎么吃才好
1.将玛卡切片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。
2.玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。
3.将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。
4.玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，制成可口的玛卡饮料。5.在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。
6.将玛卡切片和白酒，按重量（g）：体积（ml）为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天；泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。
7.将玛卡切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛卡的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮（一斤白酒可放入7-10片切片），这就是玛卡酒。
8.直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品，这是目前便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。以拉摩力拉玛卡为例，可以每天吃3次，每次1-2片即可。
食用玛卡注意事项
玛卡的吃法很多，以上这十种相对来说更为常见。专业人士提醒大家，不管采用哪种玛卡吃法，配合使用一些专业的玛卡产品都是很有必要的。
像拉摩力拉玛卡等等这些玛卡产品，经过了现代先进工艺的提纯精炼，每粒胶囊的玛卡有效含量更高更纯，不仅解决了直接食用玛卡粉口感较差的难题，服用也很方便，同时大幅提升了人体对玛卡有效成分的吸收利用率。
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看了上文对玛卡可以生吃吗，玛卡怎么吃才好的介绍，是不是也觉得生吃玛卡不太容易接受呢？既然生吃不行，那就泡酒吧，不仅服用方便，营养效果也挺好哒。