晒干的萝卜是国内大众喜爱的一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。喜欢吃的萝卜干的朋友担心发胖。那么萝卜干热量是多少？吃萝卜干会发胖吗？接下来就来看看小编给的答案吧！
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萝卜干的热量
萝卜干60大卡/100克，咸菜还要低，和苹果热量相当，属于低热量食物。
吃萝卜干会胖吗
吃萝卜干是不会发胖的，而且吃萝卜干吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
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萝卜干的做法
食材
主料
萝卜干80g、黄豆嘴儿100g
辅料
大葱10g、盐3/4小勺、生姜4g、白糖1/2小勺、味精1/4小勺、蚝油2小勺
步骤
1.萝卜干用清水泡发，黄豆嘴儿、杭椒洗净。
2.大葱生姜切片，杭椒切圈。
3.泡发的萝卜干挤干水分，切成1厘米的段。
8.放入杭椒炒出香味，加味精调匀即可。
萝卜干的营养价值
萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高，是高级养生食物，有“素人参”之美名。
近年来，科学家发现萝卜干含胆碱物质，有利于，以及它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分，能促进人体对营养物质的消化吸收，又能把致癌的亚硝胺分解掉。
萝卜干的食疗价值
萝卜干具有降血脂、、、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。
萝卜干的功效
养血、调理肠胃、、开胃消食、降血脂、、清热、止咳。
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看了小编的回答，大家对萝卜干的热量，吃萝卜干会胖吗有没有自己的答案呢？吃萝卜干可以帮我们开胃，而且还有清热生津、防暑等功能。