香瓜口感爽脆,甜爽可口。好吃的香瓜皮薄多汁,吃起来也方便。香瓜的营养价值高,能够帮助我们补充基本的人体所需的营养元素。香瓜在夏季很适合食用,但是有人可能不禁想问香瓜吃多了会不会上火,香瓜究竟是热性的还是凉性的呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。
香瓜是热性还是凉性
香瓜是凉性的水果,其味道甘甜,属性偏寒,能够解渴利湿,特别在夏季的时候,香瓜含有丰富的水分,可以帮助我们解决胃口不佳,舌干口涩等问题。但是通话四因为香瓜是凉性水果,所以脾胃虚寒的人和体虚血弱的人不要过多的食用香瓜。还有就是孕妇也不是很适合吃过多的香瓜。
香瓜的营养成分
香瓜中有丰富的水分,还有多种矿物质和芳香物质,其营养成分十分均衡,其维生素C的含量高于西瓜,所以多吃些香瓜能够有利于我们均和补充营养。香瓜的有效营养还能够帮助肠道系统菌群建立,活动血液代谢,所以多吃香瓜好处多。
香瓜的功效有哪些
香瓜中有丰富水分和柠檬酸,可以解暑补充人体能量,多吃些香瓜补充我们出汗而流失的身体水分。香瓜还可以加速蛋白质的吸收溶解,帮助保护肝脏,减少长喝酒的人的肝脏受损程度。
吃香瓜的注意事项
据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,要将营养发挥到,就要在食用时注意,要谨防一些相克的食品共同食用。香瓜的相克食品:
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的一起吃,吃了会出现严重的腹泻。
6、香瓜不宜与田螺,螃蟹等海鲜一起吃。
7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。
香瓜汁的做法
香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养,对感染性高烧、口渴等,具有很好疗效。
用料:
香瓜1/4个。
做法:
1、将香瓜去皮,将瓜肉用汤匙挖出。
2、将瓜肉放到碗中,用汤匙挤压出汁。
3、将果汁滤掉果肉后即可给宝宝喂食。
小贴士:
1、初次喂食香瓜汁之前加温开水稀释后喂养,浓度由稀到浓。
2、同样的做法,在家里可以自制苹果汁、西瓜汁等。
功效:香瓜清热解暑止渴,,它含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
酸奶香瓜
香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,和酸奶同喝有奇妙效果哦。
用料:
小香瓜(伊丽落白,黄金瓜,什么小瓜都行)1只,冰牛奶(或酸奶)1瓶150ml
做法:
1、小香瓜洗净,在离蒂3的一侧切一刀,成了个能掀开的盖子。
2、用长把小勺将里面的瓤和籽挖出来,成了个容器瓜。
3、然后在瓜里倒入冰牛奶(或酸奶),再用勺子刮焉些果肉搅和搅和。
海味香瓜盅
香瓜富含优质蛋白质及维他命,肌肤健康又亮丽!搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。
用料:
香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。
做法:
1.香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。
2.虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。
3.苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。
4.将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。
小贴士:吃的时候可以先从里头的海鲜享用起,再连同香瓜全部吃掉,更富趣味
功效:香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。
香瓜甜脆虾
用料:香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝
做法:
1.虾仁去沙线,用刀拍扁并腌制入底味。
2.将腌制好的虾仁撒上生粉,下油锅炸成金黄色捞出。
3.用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀,放入青红椒、菠萝等配料炒一遍,撒上松仁。
4.将一个大香瓜掏空,将炸好的虾仁放入即可。
小贴士:凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。
功效:促进血液循环,香甜爽口,解暑热。
对香瓜是热性还是凉性的介绍就到这了。香瓜属于凉性的水果,能帮助人们降火止渴,所以吃香瓜是不会上火的。有些吃香瓜会上火的人,可能是身体内的虚火所致,还有可能是吃太多香瓜,因为香瓜比较甜,而吃甜的吃多了喉咙就会干燥咳嗽了。