在日常生活中，很多人特别喜欢吃南瓜饼。南瓜饼不仅味道可口，而且营养丰富。一般是用糯米粉做南瓜饼，那么南瓜饼可以用生粉做吗？南瓜饼可以用烤箱烤吗？
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南瓜饼可以用生粉做吗
做南瓜饼不用生粉，一般用糯米粉，口感清香甜美软糯。
美味南瓜饼的做法步骤
1.准备材料
2.南瓜去皮，切成一公分厚
3.蒸15分钟
4.捞起来。滤掉多余的水分
5.加入糖、盐、用汤匙磨成粉状，拌匀直到糖、盐完全融化
6.加入面粉拌匀
7.搓成一团
8.搓成柱形3cm
9.分成小块
10.搓成圆形、压扁
11.油热下去煎，1-2分钟就好了，很快熟的
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南瓜饼可以用烤箱烤吗
可以。
1、今天的主角，小南瓜一个
2、南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可（参考时间：30分钟）
3、南瓜蒸熟后，准备好其他的材料
4、趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
5、加入适量的糖（糖的分量根据自己的喜好来调节）
6、加入糯米粉，一边加一边揉成面团
7、用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘
8、烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去
9、在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻
10、放入提前预热好的烤箱中（160度预热10分钟），中层、上下火、160度烘烤30分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）
11、这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了，看着像是外面卖的雪山包，好诱人
12、出炉
南瓜饼小窍门
1、根据南瓜的甜度和自己的喜好来调节糖的分量
2、在放入烤盘之前，两面都要粘上一层糯米粉，防止粘
3、建议在烤之前，南瓜饼的上下两面都刷一层油，这样出炉后底部就不会粘在油纸上，当然家里有防粘烤盘的话，这些步骤就省了
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南瓜饼怎么做好吃又简单
1、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3、盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。
4、南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。
5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
8、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。
9、把坯子放在手中压扁。
10、放入适量的红豆沙。
11、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。
12、把南瓜饼两面沾上面包糠。
13、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。
14、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
南瓜饼小窍门
1.家里没有粘米粉也可以单用糯米粉做。
2.没有面包糠不沾也没关系。
3.具体口味可以按照个人喜好增减。
4.南瓜也可以用蒸的，但我觉得蒸出来的南瓜水分比较多，而且用微波炉的比较方便。
5.南瓜中对人体的有益成分很多，它们有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等，所以适当多吃点南瓜，对人体有好处。
以上就是南瓜饼可以用生粉做吗，南瓜饼可以用烤箱烤吗的相关介绍了，希望能够帮助到您，南瓜饼是常见的小点心，一般是用油炸着吃。