小米粥用高压锅要煮多久,小米粥用高压锅怎么煮

2018/1/25 1588.TV百科知识

    大家每天习惯喝白粥,不妨试试小米粥。小米粥比大米粥更加有营养,也可以搭配南瓜红枣熬粥吃。那么小米粥用高压锅要煮多久呢?小米粥用高压锅怎么煮呢?一起来了解一下吧。

小米粥用高压锅要煮多久

    通常只需十五到二十分钟。按照一般煮粥的流程下来,注入适量的水,盖上盖子,静候二十分钟即可。而且高压锅本身的温度就可以,还很节省煤气。高压锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的,但是影响不大,因为一个锅多多就煮8个人的量,所以在时间上不会相差很多。

    初步估计从洗小米到注水再到煮粥的过程,总需时大概再二十到三十分钟。高压锅的便捷之处就是煮粥材料和水准好好的前提下,手动调按时间,到时间就可以开锅了。尽管是上班族都可以hold得住的情况下,一锅健康养生粥就这样诞生了。

小米粥用高压锅怎么煮

    1、浸泡

    煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

    2、开水下锅

    大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

    3、火候

    先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥能煮得更香软可口。

小米粥怎么做好吃

    南瓜小米粥

    1、将南瓜去皮,在切成立方体。

    2、放入锅里,加水盖上盖子,煮5-7分钟左右,即可熟了。

    3、将小米与大米,淘洗干净后置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,但是赶时间的话,可不用浸泡,直接加水煮就可以,但相对煮的时间要长些);

    4、将米加入煮好南瓜汤的锅内。

    5、大火煮开,确保米不硬。

    6、打开盖子,倒入一半牛奶小火慢熬20分钟左右,期间要经常搅拌搅拌,使南瓜、米能熬煮得均匀且不粘锅。然后加入盐和糖,倒入剩余的另一半牛奶。

    7、粥煮熟后关火,并盖好盖子。粥不能多,因为粥在焖的过程中,会一直吸收牛奶的,焖在20-30分钟左右即可。

    红枣南瓜小米粥

    所需的材料:小米100克,南瓜200克,红枣80克,冰糖适量

    1、小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;南瓜去瓤,切小块;红枣洗净备用。

    2、浸泡过的小米、南瓜、红枣一同放入锅中,再加适量水,大火烧开,撇去浮沫后转小火煮1小时

    3、熬至南瓜和小米充分融合,根据自己的口味放入适量的冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可关火。

    以上就是小米粥用高压锅要煮多久,小米粥用高压锅怎么煮的相关介绍了,希望能够帮助到您,了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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