橘子,是我们大家都吃过的水果,橘子的口感非常的好,营养又丰富,但是孕妇吃橘子有很多的注意事项,不然吃多了会影响到胎儿,下面我们一起来了解了解吧!
孕妇吃橘子好吗
孕妇吃橘子可以,但一次不要太多。橘子常与柑一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是常见的水果之一。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,是参与人体正常代谢的重要营养物质,这些物质对孕妇没有任何伤害。
孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状,增进食欲;又能加强营养,提高人体免疫力;还可促进通便,降低胆固醇,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。不过什么食物都要有个度,橘子一次不能吃太多,吃多了容易导致上火,尤其在孕后期孕妇容易发生的情况下,更要少吃或不吃。
孕妇吃橘子的注意事项
控制食用量
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿有害。
橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类、安体舒通等,均应忌食橘子。
橘子不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃橘子
因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
忌鲜橘皮泡茶饮
新鲜桔皮与隔年的陈皮不一样,用鲜橘皮泡水会挥发出较多的油,容易刺激消化道,导致消化功能紊乱。而且新鲜橘皮的表面可能有农药和保鲜剂,难以清洗干净。
适合孕妇食用的橘子食谱
橘子果冻的做法
材料:橘子1500克、鱼胶粉30克、草莓5颗
1.将橘子去皮取肉出来,留100克果肉备用,剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁。
2.差不多把橘子瓣都捣烂的时候,用滤网过滤取纯果汁备用。
3.过滤好的果汁放一边备用,草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下。
4.取出的果汁倒入奶锅中,中小火煮开。
5.隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固。
6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,然后不停的慢慢搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,关火,放凉。
7.等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里,再加入自己喜欢的其他水果,这里我用了些草莓,装好后放入冰箱冷藏一夜,就可以了。