孕妇的饮食是非常关键的，在大量补充营养的同时还要宝宝的健康。榆钱的营养价值很高，是的绿色食品。那么榆钱孕妇能吃吗？孕妇吃榆钱好不好呢？
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榆钱孕妇能吃吗
榆钱的营养也是很丰富的，富含各种维生素和微量元素，也没打农药也没加化肥，纯绿色食品。孕妇应该是能吃榆钱的哦，但是不要过量吃。
孕妇的饮食是不能够忽略的一件事情，因为在这个时候孕妇需要补充大量的营养物质胎儿的一个成长需要，但是如果你吃不对食物的话那么就容易带来更多不利的伤害，危害到胎儿的健康。
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孕妇吃榆钱好不好
健胃。榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健脾和胃。
。榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热之效。
杀虫消肿。榆钱果实中的烟酸、种子油有，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。
止咳化痰。榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功。
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榆钱的四种吃法
一是生吃：将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。
二是煮粥：将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟，加适量调料即成。榆钱粥吃起来滑润喷香，味美无穷。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后，就留下了“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句。
三是笼蒸：先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，再放入调料。
四是做馅：将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼都可以，味道清鲜爽口。
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