茄子在我们的餐桌上是很普遍的,味道甜美营养又丰富的,对于处在怀孕期间的准妈妈来说,更要多吃点来保持营养的均衡,那么孕妇可以吃茄子吗?孕妇吃茄子要注意什么呢?下面让我们一起来了解了解吧!
孕妇可以吃茄子吗
孕妇是可以食用茄子的,总的来说,是可以食用的,也要根据体质来决定,不能过度多吃。和所有的食物一样,平衡而适量、各种食物均衡搭配才是健康的饮食。
孕妇吃茄子的注意事项
1、选择新鲜茄子:孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
2、不要多吃:李时珍在《本草纲目》中所说:茄性寒利,多食必下利。所以,不要一次吃太多的茄子。
哪些人不适合吃茄子
由于茄子性味甘寒,属于寒凉性质的食物,因此,身体体弱,有、容易腹泻、脾胃虚寒的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
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