芒果是热带水果,芒果的好处多多。所以食用价值很高,在某些地区却是卖的比较贵的。那么芒果是热性还是凉性呢?芒果是酸性还是碱性呢?
芒果是热性还是凉性
凉性水果。
其含大量的维生素A是水果中叫罕见的,营养价值和口感都是水果中的佼佼者。
芒果为热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果是酸性还是碱性
芒果属于碱性食材。
判断食物的酸碱性不是从其口感和感官上来决定,而是含有钙、钠、镁的营养元素摄入人体后,终代谢的产物呈碱性,芒果中就含有这些成分,故芒果属于碱性食材。
芒果虽好也不可多吃,以免损害身体健康。建议每天吃中小型芒果2~3个,中大型1个左右较佳,超大型的,象芒之类的芒果,半个就可以了。
芒果中维生素A的含量高达38%,它能够促进眼内感光色素的形成,它是眼睛粘膜的必需物质,常吃芒果有很好的明目效果。另外芒果还有延缓衰老和保护脑神经的功效。
芒果的热量高吗
芒果的热量不高。芒果是热量很低的热带水果之一,果肉为黄色,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。果肉细腻,风味独特,素有“热带果王”之誉称。果实含有糖、蛋白质、粗纤维、维生素A、维生素C、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等等,营养十分丰富。
1个(小)芒果(250.0克,可食部分150.0克)53大卡
1个(中)芒果(500.0克,可食部分300.0克)105大卡
1个芒果(200.0克,可食部分120.0克)42大卡
标准(100克)35大卡
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