红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同,但是都爱吃是相同的。那么吃红薯有什么好处呢?红薯的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来了解一下吧。
吃红薯有什么好处
1、红薯有稳定血压的作用。
增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。但是一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。
2、红薯能预防,
有助消化。由于红薯的膳食纤维含量较高,能促进消化道功能的健康和保持规律性,从而预防。
3、红薯能。
甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素,这种的营养元素组合能提升免疫功能。
红薯的功效与作用
1、补气血
红薯对皮肤特别好,皮肤粗糙的人,常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯,可以改善面部气色。
2、通便
吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便,尤其对老年性有较好的疗效。
3、抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
吃红薯注意事项
1、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
3、红薯中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
吃红薯有什么好处?红薯的功效与作用有哪些?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。