每年到了秋季，河蟹就成了餐桌上必不可少的美味。河蟹不仅好吃，而且味道鲜美，富含营养，但是吃河蟹也有需要注意事项，河蟹与什么食物相克？河蟹不能和什么一起吃呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
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河蟹与什么食物相克
河蟹+茄子：一起吃会中毒，可以用藕节
河蟹+芹菜：影响蛋白质的吸收
河蟹+西红柿：一起吃会引起腹泻
河蟹+香瓜：一起吃会引起中毒，可以用柑橘皮解毒
河蟹+柿子：寒凉腹泻
河蟹+泥鳅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水
河蟹+蜂蜜：一起吃会引起中毒，可以用地浆水
河蟹+红薯：结石
河蟹+香菇：易引起结石症状
河蟹+冰：一起吃会引起中毒
河蟹+柑橘：一起吃会使人走路软脚，可以喝大蒜汁
河蟹+生花生米：一起吃容易引起腹泻，可以用地浆水
河蟹+石榴：刺激肠胃
河蟹+花生：一起吃易导致腹泻
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河蟹不能和什么一起吃
1、不能与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化；二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固，两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起、腹泻。
2、不能与柿子同食。秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃；因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。
3、不能与冷饮同食。冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，易致腹泻。
4、不能与香瓜同食。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
5、不能与泥鳅同食。泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
6、不能与花生同食。花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。
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河蟹的食用禁忌
1、死蟹不宜吃：河蟹死后，肢体会变得僵硬，自溶期也会缩短，从而导致蟹体内的细菌生长迅速，细菌扩散到蟹肉中的速度会加快，食用这样的河蟹会出现呕吐、、腹泻等使身体不适的症状。
2、生蟹不宜吃：蟹的主食是动物尸体或腐殖质物体，长期食用这类食物会使蟹的体表、鳃及胃肠道中积累了各类细菌和污泥，这是若是食用没洗干净的蟹或者生蟹，会把病菌带到人体内，从而给身体造成损害。
3、适量食用：蟹肉性寒，应该少吃，不宜吃太多。尤其是对于脾胃虚寒者来说，建议不要食用，不然会引起腹泻等症状。
4、蟹胃、蟹心、蟹肠、蟹鳃是不能食用的：这四个部位里面含有污沙、细菌和排泄物等不能食用的物质，因此，在吃蟹的时候把这几个部位丢掉，切勿食用。
河蟹与什么食物相克？河蟹不能和什么一起吃？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。河蟹是属于海鲜，它的吃是有讲究的，不是什么都可以混在一起吃，遵循这些规律，才能让自己吃出健康哦。