山楂具有化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，那么山楂薏米汤怎么做，山楂薏米汤的功效有哪些呢？一起来了解下。
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山楂薏米汤怎么做
食材：
准备薏米100克、新鲜山楂20克。
步骤：
1.薏米、山楂清洗干净，山楂可放在淡盐水中浸泡20分钟。
2.将薏米、山楂一同放入锅中，用小火慢炖1小时左右，待汤水浓缩成汁即可。
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山楂薏米汤的功效
山楂健胃消食的功效应该是大家都比较了解的，不仅很多人会食用山楂消食，而且山楂也是很多消食的主要成分哦。食用山楂能够帮助我们促进胃部的消化功能，提升新陈代谢的能力。
薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能燥热，使身体舒畅。
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山楂水禁忌
大病初愈之后的患者不适合服用山楂或者是山楂水，因为这类型的患者需要的是大量的补充营养物质，这样才能够促进身体恢复元气。而山楂具有耗气的作用，并且还会加快体内的消化，服用之后不仅不能够令身体更加强壮，反而会影响身体对于营养物质的吸收。
山楂虽然具有促进消化的作用，但是山楂并没有肠胃的作用，他仅仅只是促进体内分泌出大量的消化液，在这个过程中会对肠胃有一定的刺激，不利于胃肠道健康。
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