吃橘子上火吗,怎么吃橘子才能不上火

2018/11/27 1588.TV百科知识

    中国是橘树的主要发源地之一,橘子是热带作物,主要种植于中国南方,酸甜可口,颜色鲜艳的橘子是秋冬季节的时令水果,很多人都喜欢吃。那么吃橘子上火吗,怎么吃橘子才能不上火?一起来了解下。

吃橘子上火吗

    橘子是生活中常见水果之一,果皮可入药,富含丰富的维生素C,以及170多种植物化合物和60余种黄酮类化合物,多为天然抗氧化剂,吃橘子有开胃,止渴润肺,促进通便,降低胆固醇,预防冠心病和动脉硬化的功效。

    中医认为,橘子是温性食物,有祛寒聚阳的功效,多吃易上火,多吃会出现口舌生疮,咽喉干痛,大便密结等症状,所以橘子不能多吃,多吃易上火。

怎么吃橘子才能不上火

    既然橘子多吃会上火,那每天吃适宜吃多少呢;据研究,每天吃3个橘子就可以满足一个人一天对维生素C的需求,多吃不仅会上火,橘子中的有机酸过量摄取也会损伤胃粘膜,还有橘子中胡萝卜素含量多,吃多了会使皮肤变黄。

    橘子吃多了了会上火,但是我又爱吃,有没有什么办法给橘子去去火,让我多吃一点呢?办法当然是有的,但是可能会影响橘子的口感;方法就是将橘子在温水中浸泡一分钟,擦干净后放入微波炉中加热一到两分钟,橘皮中的挥发油,橘子甙等元素会渗入橘子内部,既不上火又可美容。

吃橘子的禁忌

    1、橘子性温,体内火热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃,已经上火的人,也不要吃橘子,避免火上浇油。

    2、橘子中含有大量胡萝卜素,一次吃大量或者经期连续吃,会致使皮肤发黄,一般一个月后才可恢复正常。

    3、空腹不宜吃橘子,橘子中的酸性物质会刺激胃粘膜,严重导致胃溃疡。

    4、吃橘子不宜喝牛奶,牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固成沉淀,影响消化吸收。

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