木瓜有的功效,但是生吃木瓜,过量吃木瓜就会适得其反,而且也要选对木瓜。那么吃哪种木瓜,怎么吃木瓜?一起来了解下。
吃哪种木瓜
木瓜有药用木瓜和食用木瓜之分,传统医学里说的木瓜是指宣木瓜,宣木瓜不宜鲜食,一般是制成中药饮片,可以起到平肝舒筋,和胃化湿的作用。
我们平常常吃的木瓜是番木瓜,这种木瓜才是有功效的。选购木瓜时要注意挑选皱皮的木瓜,皱皮木瓜表面呈紫红或红棕色,有不规则的深皱纹,剖面边缘朝内卷曲,果肉呈红棕色,中心部分凹陷,种子扁长坚硬,气味味清香,略酸。
怎么吃木瓜
豆浆木瓜羊肉汤
材料:山药90克,羊肉50克,豆浆500克,木瓜20克,植物油,食盐,姜片适量。
做法:木瓜洗净去皮去籽,切成小块;山药洗净去皮切小块,羊肉洗净切块,将所有食材一起放入锅中,开大火煮沸后,转小火炖2小时,加入适量植物油和食盐调味食用。
功效:羊肉温中补虚,山药健脾补肺益肾,木瓜和胃化湿,,豆浆是高蛋白低胆固醇食物,几种食材结合食用既能健脾胃,又有功效。
青木瓜牛肉煲
材料:牛肉150克,青木瓜半个,生姜三片,白萝卜30克,料酒,食盐,味精适量。
做法:牛肉洗净,切块备用;青木瓜去皮去籽,切成比牛肉稍大的块,白萝卜洗净去皮切块;在锅中倒入适量清水,开大火煮沸,放入牛肉,姜片,食盐,料酒煮半个小时;再加入青木瓜,白萝卜,转小火继续煮半小时,加入味精调味即可。
功效:木瓜中的木瓜酵素和维生素A能刺激分泌,并且能刺激卵巢分泌雌激素,达到的目的。
木瓜小贴士
木瓜中所含的木瓜酵素可以分解蛋白质,糖类以及脂肪,而木瓜酶则有益于乳腺发育,刺激分泌,促使乳腺畅通,从而达到的目的。
木瓜中含有木瓜酵素,维生素A,能有效刺激女性分泌,有助于胸型完美。但木瓜虽有效果,如果食用方法不当,是会适得其反的。
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