在我国,“大龙虾”可是一道大菜!无论是商务宴请、庆典酒席,还是婚宴、生日宴,都会有一只澳洲龙虾或波士顿龙虾。那么,澳洲龙虾和波士顿龙虾哪个贵呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
澳洲龙虾和波士顿龙虾哪个贵
澳洲龙虾更贵,波士顿龙虾便宜的原因是每个季节都可以捕捞,而且没有澳洲龙虾好吃。
为什么澳洲龙虾比波士顿龙虾贵
波士顿龙虾之所以便宜,一是因为产量大,二是因为没有季节限制,这两点是它的价格成因。澳龙是有季节限制。
澳洲龙虾和波士顿龙虾选购技巧
澳洲龙虾:
澳龙的选择首先要看颜色,有深红色和花色两种,建议大家选购红色那种。除了龙虾本身够鲜活以外,还要注意称重的时候商家在很厚的塑料袋里加水,称的时候直接把龙虾放在称上称重。
波士顿龙虾:
波士顿龙虾是否新鲜,用手触摸一下就知道了。鲜活波龙在触摸后尾部会卷曲,触摸后没有反应则代表不新鲜或已经死亡。如果波龙失去了腿、须或长时间置于养殖场长有苔藓,反应就会变得迟钝、压抑,大大降低其存活率。所以,选择完整而鲜活的波龙。
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