说起龙虾，我们就不得不说起龙虾中两个典型的例子，也就是波士顿龙虾和澳洲龙虾。不过，澳洲龙虾为什么比波士顿龙虾贵很多？下面就随小编一起来了解一下吧。
澳洲龙虾为什么比波士顿龙虾贵很多
波士顿龙虾的产量远远大于澳洲龙虾。2016年，单单美国缅因州的波士顿龙虾捕捞量就将近6万吨，整个西澳的澳洲龙虾才6000多吨，产量差距悬殊，造成价格差距巨大。
波士顿龙虾产量没有季节限制，一年四季都可以捕捞，而澳洲龙虾每年就只有一季，每年四五月份放养，十月十一月份收获，产量形成大差距。
当然，更重要的是澳洲龙虾比波士顿龙虾更好吃，块头更大，味道更鲜美。
在澳洲龙虾和波士顿龙虾的对比中，其实不相上下，没有明显的优劣势。
波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别是什么？
1、产地。
波士顿龙虾又叫缅因龙虾，也不产于波士顿。主产地是缅因州。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。
澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质为鲜美。主要产地大洋洲。
2、肉质。
波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，味道鲜美香甜。
澳龙的肉质会比波士顿略微老一点，另外澳龙的壳比较厚，但是味道也很鲜美。
3、外观。
波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。
澳龙正好相反，没有钳子，但是壳上长满刺。
4、价格。
波士顿龙虾价格便宜。
澳洲龙虾价格稍贵。
澳洲龙虾为什么比波士顿龙虾贵很多？波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别是什么？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。