澳洲龙虾相较于一般的龙虾体积更大，一般都在一斤半以上，它不仅仅营养丰富，肉质也非常鲜美、细嫩。那么，澳洲龙虾怎么清蒸呢？清蒸澳洲龙虾的做法是怎样的？下面就随小编一起来了解一下吧。
澳洲龙虾怎么清蒸
食材准备：
澳洲龙虾两只，酱油、姜、蒜、生抽、芝麻油适量。
方法步骤：
1、将龙虾洗净拍昏放入蒸笼中蒸。
2、姜蒜剁碎后加入生抽和芝麻油搅拌均匀。
3、龙虾蒸半小时后即可出锅，将龙虾分解后蘸酱吃即可。
清蒸澳洲龙虾的做法
1.先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，让水量能盖过龙虾。
2.然后把冷水放在火上烧，同时放入盐，一大勺，白胡椒粒大概三十粒左右，盐的量要让水稍微咸一些，以便入味。
3.等水沸腾了，把龙虾放进去，并用勺子轻轻压一压，别翘在水面上。
4.然后盖好锅盖，煮。
5.等水带着龙虾又开始沸腾了以后，开始计时，1.5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右，我买的龙虾是1.4公斤，我煮了17分钟。同时，可以把火稍微调小一点点，用中火烧，并可以把锅盖揭开，敞开了煮。
6.时间到了以后，就可以把火关掉，然后把龙虾拿出来，稍微滴滴水，然后放在盘子里凉凉。
清蒸澳洲龙虾家常做法
原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。
做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。
酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。
澳洲龙虾怎么清蒸？清蒸澳洲龙虾的做法是怎样的？清蒸澳洲龙虾家常做法是怎样的？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。