番茄酱是一种以番茄为原料,经过多道程序制作而成的酱状浓缩调味品,在很多烹饪中都有运用。那么,放番茄酱的大虾怎么做呢?下面来看一下放番茄酱的大虾做法吧。
放番茄酱的大虾怎么做
准备材料:青虾、葱花、调和油、姜丝、紫皮圆葱、番茄酱
一、青虾清洗干净,用牙签剔除虾线。
二、葱和姜切成丝备用。
三、把准备的青虾倒入锅中一定要大火烹饪哦,翻炒几下。
四、加入调料后的大虾加入半袋烹饪用的番茄酱,不停的翻炒2-3分钟。
五、做好的大虾看着有食欲!
放番茄酱的大虾做法
1.买回来的大虾,首先要冲洗洗净,剪去大虾的虾须子,然后在虾背第二节划一刀,挑出虾线,然后全部处理好以后放入大碗,加入少许的料酒,腌渍去腥。(腌渍的时候可以放几片姜哟)
2.锅内淋少许油,七八分热的时候加入蒜末、葱花爆香。
3.加入腌渍好的虾,两面均煎至变色。
4.然后直接在锅内加入番茄酱、糖、酱油,可添加少许的原味鲜鸡精,但是海虾比较新鲜,也可不加哟。(汤汁太浓稠可稍微点一点水)
5.之后稍微加一点点盐,翻炒均匀就可以了。
6.装盘,撒上香菜或者葱花简单装饰下就可以上桌了喽。
放番茄酱的大虾家常做法
1.大虾洗净,剪去虾枪须入盘内。
2.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透。
3.下番茄酱、清汤、调料,用中火煨烧入味后收尽汁。
4.淋入香油,出锅。
放番茄酱的大虾怎么做?以上就是小编为大家整理的放番茄酱的大虾做法啦,希望能够对大家有所帮助。赶快动手试试吧!