冰草的做法以凉拌居多,凉拌的冰草需要放入一些酱汁,拌出来的味道才好。那么,冰菜可以用沙拉酱拌吗?冰菜配什么沙拉酱好吃?下面就随小编一起来了解一下吧。
冰菜可以用沙拉酱拌吗
冰菜是可以用沙拉酱进行凉拌的,和平时凉拌其他的蔬菜一样,可以根据自己的口味选择不同的沙拉酱进行凉拌。
有的人比较喜欢沙拉酱,在凉拌的时候先将沙拉酱用水稀释之后在进行凉拌;花生酱也是可以作为沙拉酱凉拌的,将花生酱和麻油芝麻一起搅拌均匀之后即可。
米醋也可以作为一种沙拉酱食用,在食用的时候加上一点芝麻和生抽搅拌均匀之后即可淋在冰菜上。
冰菜配什么沙拉酱好吃
吃冰草比较常用的酱就是咸沙拉酱,并且要加入适量的芥末油、胡椒粉、食盐及味精等,酱料汁的口味可以按照自己的口味来调制,然后制作好的酱汁直接用冰草蘸着吃就行。
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。
冰菜的凉拌做法
1、糖醋拌冰菜
冰菜洗净后,摘成小块放入盆中,参与盐,糖和醋搅匀即可。
2、芝麻酱拌冰菜
冲洗冰菜,掐掉锈根,沥干水分,淋芝麻酱汁即可。
3、沙拉汁拌冰菜
冰草放入盐水浸泡片刻,冲洗干净,用手掰开成小颗。
装盘后撒丘比焙煎沙拉汁,表太多会咸的,然后撒一把黑芝麻装饰下,逼格就来了。
冰菜可以用沙拉酱拌吗?冰菜配什么沙拉酱好吃?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。