沙拉酱的口味非常多，主要分为两大类，咸鲜味、香甜味两种。那么，凯撒沙拉酱是什么口味呢？凯撒沙拉酱是甜的还是咸的？下面就随小编一起来了解一下吧。
凯撒沙拉酱是什么口味
凯撒酱的制作是以蛋黄酱为基础，在往其中加入醍鱼柳碎、帕玛森奶酪碎以及蒜蓉，搅拌均匀后成酱汁就是凯撒酱，所以凯撒酱的我口味要比一般的沙拉酱口味更重一些，吃起来也更香浓，凯撒酱可以说是专门为凯撒沙拉制作的一款沙拉酱，吃凯撒酱的人并不大众。
凯撒沙拉酱是甜的还是咸的
凯撒酱是一种咸酱，用于制作凯撒沙拉。
凯撒酱之所以是咸味，因凯撒沙拉的主要食材是培根、面包脆、生菜、黄瓜粒、起司，更适合用咸味的酱料来搭配。
凯撒沙拉的正宗做法
1.将培根以烤箱烤干并风干后撕碎片备用；土司面包边切丁后用烤箱烤干备用；蒜头切末备用。
2.莴苣切成约一寸方形的片状，黑橄榄对切，紫生菜切细丝后备用。
3.用搅拌机将鸡蛋以高速打至绵密的程度后备用。
4.慢慢加入橄榄油到作法3的鸡蛋中，并继续以高速搅拌。
5.把意大利咸鱼、黑胡椒粒、英国辣酱油、蒜头末及柠檬汁倒入作法5的材料中再继续搅拌，即为凯撒沙拉的酱汁。
6.在大碗中将莴苣和酱汁混在一起。
7.之后撒上紫生菜、帕梅善起司、黑橄榄及培根碎片即可食用。
凯撒沙拉酱是什么口味？凯撒沙拉酱是甜的还是咸的？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。