青椒是一种经常出现在我们的餐桌上的食物,可以做出各种美味的食物,那么青椒能多吃吗,青椒吃多了会怎么样?
青椒能多吃吗
青椒吃多了也是不好的,不能多吃。虽然说青椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素A以及多种矿物质元素,能起到解热镇痛、增加食欲等功效,但是任何事情都是过犹不及,适量吃青椒能带来诸多好处,无节制的食用可能会导致上火这样的不适症状。
青椒吃多了会怎么样
导致上火、青椒属于热性食物,食用过多会加重体内的热气,导致上火的现象发生,引起口舌生疮、牙龈出血等症状。
影响味觉、适量的吃青椒是能起到刺激唾液分泌,增强食欲的作用,但是过量的吃,尤其是吃辛辣的青椒,对口腔黏膜和味蕾的刺激加强,长期下来可能会影响到味觉。
青椒鸡蛋的做法
材料:青辣椒4个,小红辣椒1个,鸡蛋3个,盐1/4小匙+1/4小匙,糖1/6小匙,五香粉或胡椒粉1/8小匙,生抽1/2小匙,香葱少许。
做法:
1、辣椒切成丁放入碗中,加入1/4小匙盐和1/2小匙酱油混合均匀。
2、鸡蛋3个加入温水1大匙、盐1/4小匙、糖1/6小匙和五香粉搅打均匀成蛋液。
3、步骤一大约放置10分钟,滤去水分,加入蛋液中,再加入小葱碎搅拌均匀。
4、大火把锅烧热,油烧热,把步骤三倒入油锅,蛋液膨胀起后就转中小火。
5、待蛋液凝固后,把鸡蛋用刀铲切成小块,两面翻转至微黄即可。
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