天气逐渐变得寒冷，这时候来上一碗羊肉汤，暖心又暖胃。那么，你知道电饭煲羊肉汤怎么做吗？下面随小编来看一下电饭煲羊肉汤的做法吧。
电饭煲羊肉汤怎么做
1、羊肉切成块状，白萝卜也切块；小葱、香菜切碎；准备姜，蒜，八角，桂皮，花椒，香叶。
2、羊肉下锅焯水2分钟左右（放一勺料酒，2-3片生姜）
3、把焯水好的羊肉放入电饭锅中，再放入前面准备好的白萝卜块、八角、桂皮、花椒、香叶、姜、蒜一起放入电饭煲中。
4、撒上3勺盐，加两勺料酒，加水没过羊肉和萝卜，电饭煲煲2个小时。
5、出锅以后撒上葱花和香菜，热气腾腾的电饭煲羊肉汤就做好了
电饭煲羊肉汤的做法
1、将羊肉切成小块，锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉焯水。
2、将锅中羊肉倒出沥干水分后冲洗干净。
3、将焯水洗净后的羊肉倒入电饭锅里。
4、向电饭锅里加入桂皮、八角、姜片、辣椒、糖、盐、料酒。
5、向电饭锅里加放适量清水，插上电源后炖煮约半小时保温焖十分钟。
6、出锅装盘即可食用。
电饭煲羊肉小贴士
1、炖羊肉汤一般来说，会选择2~3斤的量，选择大块。
2、羊肉放入电饭锅煲以前一定要先焯水去腥。
3、炖的时候要加入适量盐，这样炖出来的羊肉比较结实，比较有嚼劲。
4、煲汤的过程中可以使用蒸煮模式。
5、香菜和葱一定要等羊肉煲好了以后盛出来以后放在碗里，不然会老。
电饭煲羊肉汤怎么做？以上就是小编为大家整理的电饭煲羊肉汤做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。