羊肉和冬瓜都是我们生活中常见的食物，而且这两种食物的营养价值也比较高，因此受到不少人的喜欢。那么，羊肉和冬瓜能一起吃吗？下面随小编来看一下羊肉适合和冬瓜吃吗。
羊肉和冬瓜能一起吃吗？
羊肉和冬瓜能一起吃。从食物成分上来看，羊肉中的主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养元素；冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等矿物质元素，这两种食物的成分不相抑制，在一起不会产生什么不良反应，所以羊肉和冬瓜可以一起食用。
羊肉适合和冬瓜吃吗
羊肉中含有丰富的蛋白质，冬瓜中含有丰富的维生素，所以这两种食物同时食用，可以为人体补充不同的营养，具有一定的互补性。
羊肉的肉质紧实丰富，而冬瓜的食用口感柔软爽口，在一定程度上可以改善羊肉的食用口感。
羊肉炒冬瓜做法：
1、准备冬瓜250克、羊肉200克，适量香菜、香油、食盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜块少许。
2、将羊肉洗净、切小块，冷水下锅，焯至七分熟，捞出洗净备用。
3、冬瓜洗净，去皮、瓤，切小块备用；香菜洗净、切小段备用。
4、将准备好的羊肉放入锅中，加入适量的清水、葱、姜、精盐等，炖至八成熟。
5、然后再放入冬瓜，待冬瓜炖软时，将葱、姜块拣出不要，加入适量鸡精，胡椒粉、香菜末，再淋上香油，即可食用。
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